Чатни из манго
TM31 TM5 TM6

Чатни из манго

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 1 ст.л. сычуаньского перца
    or 2 ч.л. черного перца (горошинами) вместе с 1 ст.л. мелко измельченной лимонной цедры
  • 2 зубчика чеснока
  • 10 г свежего корня имбиря, нарезанного дольками
  • 80 г лука, нарезанного половинками
  • 20 г воды
  • 250 г нерафинированного тростникового сахара
  • 700 г свежего манго, нарезанного кусочками
  • 120 г уксуса
  • 1 ч.л. соли
  • ½ ч.л. сушеной молотой куркумы
  • 100 г изюма

Nutrition
per 1 На весь объем
Calories
7472 kJ / 1773 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
410 g
Fat
4 g
Fibre
19.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r74929