Compatible versions
Фаршированный болгарский перец с гарниром из риса и томатным соусом
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Фаршированный перец и гарнир из риса
- 70 г лука, нарезанного половинками
- 1 зубчик чеснока (optional)
- 300 г говяжьего фарша
- 2 кусочка белого хлеба
- 20 г горчицы
- ½ ч.л. соли
- 1 ч.л. сладкого перца
- ¼ ч.л. молотого черного перца
- 1 яйцо
- 4 красных, желтых или зеленых болгарских перца
- 1200 г воды
-
2
кубика овощного бульона
or 2 ч.л. (с горкой) овощной бульонной пасты домашнего приготовления - 250 г пропаренного риса
Томатный соус
- 40 г сливочного масла, нарезанного кусочками
- 40 г пшеничной муки
- 500 г консервированных резаных помидоров
- 50 г концентрированного томатного пюре
- ½ ч.л. соли
- ¼ ч.л. молотого черного перца
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. лимонного сока
- Nutrition
- per 1 порция
- Calories
- 2712 kJ / 648 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 8.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r74905