Свиная вырезка с горчичным соусом
TM31 TM5 TM6

Свиная вырезка с горчичным соусом

4.2 (6 ratings)

Ingredients

  • 450 г свиного филе, нарезанного кусками толщиной 1 см
  • 100 г свежих шампиньонов, нарезанных дольками
  • 75 г сухого вермута
  • 100 г молока
  • 60 г лука, нарезанного половинками
  • 1 зубчик чеснока (optional)
  • 2 ч.л. горчицы из цельных зерен
  • 1 ч.л. острой горчицы
  • 1 кубик куриного бульона (на 0.5 л)
  • 1 соли
  • 1 щепотка молотого черного перца, по вкусу
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. (с горкой) кукурузного крахмала
  • 2 - 3 веточки свежей петрушки, для гарнира

Nutrition
per 1 порция
Calories
961 kJ / 230 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
8 g
Fat
7 g
Fibre
0.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r74902