Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 200 г сыра пармезан, нарезанного кусочками (3 см)
Соус болоньезе
- 200 г овощной смеси, нарезанной кусочками (стебли сельдерея, морковь и лук)
- 40 г оливкового масла высшего сорта
- 800 г мясного смешанного фарша (половина свинины и половина говядины)
- 100 г сухого белого вина
- 300 г консервированных резаных помидоров
- 1 - 1 ½ ч.л. соли, по вкусу
- ½ - 1 ч.л. молотого черного перца, по вкусу
Соус бешамель
- 1000 г молока
- 80 г сливочного масла, нарезанного кусочками
- 100 г пшеничной муки
- 1 ч.л. соли
- 1 - 2 щепотки молотого мускатного ореха
Лазанья
- сливочное масло, для смазывания
- 250 г сухого теста для лазаньи (прибл. 12 листов, 10 см х 20 см)
- Nutrition
- per 1 порция
- Calories
- 4161 kJ / 994 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 64 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r74828