Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 280 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 400 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 2 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
- 170 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους (περίπου 2 εκ.)
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα (1 μέτριο)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 350 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
- 250 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια, σε λεπτές φέτες
- ¼ κ.γλ. βασιλικό, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- ¼ κ.γλ. δεντρολίβανο, αποξηραμένο, ψιλοκομμένο
- 1 πρέζα πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες
-
λίγη πράσινη πιπεριά (σε λεπτές φέτες)
or λίγο σαλάμι πεπερόνι, σε φέτες
- Nutrition
- per 12 κομμάτια
- Calories
- 9606 kJ / 2296 kcal
- Protein
- 108 g
- Carbohydrates
- 341 g
- Fat
- 57 g
- Fibre
- 22 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r747596