Dinkel-Tomaten-Focaccia
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Dinkel-Tomaten-Focaccia

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Ingredients

  • 40 g Olivenöl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 100 g Dinkel
  • 2 Zweige Rosmarin, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
  • 400 g Dinkelmehl Type 630
  • 240 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 1 Prise Zucker
  • 1 ½ TL Salz
  • 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • grobes Salz zum Bestreuen

Nutrition
per 1 Stück
Calories
742 kJ / 177 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
30 g
Fat
5 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
5 g
Sodium
296 mg

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