Biscuits au sirop d'érable
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Biscuits au sirop d'érable

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Ingredients

  • 20 g de dattes dénoyautées
  • 60 g de fruits à coque entiers (type noisettes, noix de cajou, noix et pignons) et de graines (type citrouille...)
  • 60 g de sirop d'érable
    or 60 g de miel
  • 1 - 2 pincées de cannelle en poudre
  • 1 - 2 pincées de cardamome en poudre (optional)
  • 70 g de sucre roux
  • 120 g de beurre, coupé en morceaux
  • 220 g de farine d'épeautre
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 80 - 100 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
    or 80 - 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux

Nutrition
per 1 pièce
Calories
432.7 kJ / 103.9 kcal
Protein
1.5 g
Carbohydrates
12.2 g
Fat
5.4 g
Saturated Fat
3.1 g
Fibre
0.3 g
Sodium
22.8 mg

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