
Devices & Accessories
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
Prep. 10 min
Total 10 min
4 μερίδες
Ingredients
-
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια2
-
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο5 εκ.
-
μανιτάρια πλευρώτους, φρέσκα50 γρ.
-
γάλα καρύδας540 γρ.
-
νερό60 γρ.
-
Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ (δείτε συμβουλή)1 κ.σ.
-
σάλτσα ψαριού (fish sauce)1 κ.γλ.
-
γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες ξεφλουδισμένες με ουρές ανέπαφες20
-
νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα σπασμένα στη μέση100 γρ.
-
φρέσκιες φύτρες φασολιών για γαρνίρισμα
-
microgreens (μικροφυτικά) για γαρνίρισμα
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
418.8 kcal /
1759.1 kJ
Protein
25.1 g
Fat
22.1 g
Carbohydrates
29.1 g
Fibre
1.9 g
Saturated Fat
17.1 g
Sodium
834.7 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Αγαπημένα Take Away
11 Recipes
Greece
Greece