Mijoté indien aux œufs et à la tomate
TM6 TM5 TM31

Mijoté indien aux œufs et à la tomate

3.6 (29 ratings)

Ingredients

  • 8 œufs
  • 750 g d'eau
  • 1 oignon, coupé en 2
  • 2 gousses d'ail, pelées
  • 20 g de beurre
  • ¼ c. à café de cardamome en poudre
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à café de garam masala en poudre
  • 3 cm de gingembre frais, râpé
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 1 piment oiseau frais, épépiné et ciselé
  • du sel
  • 4 brins de coriandre fraîche, ciselés

Nutrition
per 1 portion
Calories
928 kJ / 223 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
6 g
Fat
15 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r730566