Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché
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Riz pilaf aux poivrons et au bœuf haché

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Ingredients

  • 2 oignons nouveaux, pelés et coupés en 2 (en gardant un peu de vert)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ poivron rouge, en fines lamelles
  • ½ poivron jaune, en fines lamelles
  • 160 g de viande de bœuf hachée
  • 240 g de riz basmati
  • 175 g d'eau, très chaude
  • 1 cube de bouillon de bœuf
  • 200 g de coulis de tomates
  • du sel
  • du poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
1635 kJ / 388 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
55 g
Fat
12 g

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