Papillote de merlu, semoule complète et légumes

Name: Papillote de merlu, semoule complète et légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 3 échalotes; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 4 filets de merlu; 600 g d'eau; 160 g de semoule; 250 g de julienne de légumes surgelée; 6 brins d'aneth frais; du sel; du poivre moulu; baies roses