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Ribs de porc sauce aigre-douce

Ribs de porc sauce aigre-douce
4.8 82 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
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Ingredients

  • 10 g de gingembre en fines tranches
  • 10 g d'huile végétale
  • 500 g de travers de porc coupés en petits morceaux (environ 5 cm)
  • 50 g de sucre glace à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de vin de riz
  • 50 g de vinaigre
  • 15 g de sauce de soja légère
  • 10 g de sauce de soja épaisse (ou foncée)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 33.1 mg
Protein 14.2 g
Calories 3193.5 kJ / 763.3 kcal
Fat 71.5 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 29.3 g
Carbohydrates 13.6 g

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