Crèmes aux framboises

Name: Crèmes aux framboises
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 25 min
Total time: 4 h 25 min
Yield: 4 pièces
Ingredients: 150 g de crème liquide entière; 1 c. à café de vanille en poudre; 250 g de framboises fraîches; 1 c. à café d'agar-agar; 20 g de sirop d'agave; 100 g de fromage blanc nature; 1 c. à soupe de pistaches, décortiquées et non salées