鴨胸沙拉佐藍莓巴薩米克醋醬

Name: 鴨胸沙拉佐藍莓巴薩米克醋醬
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 1 片 帶皮鴨胸; ½ 茶匙 混合香料; 3 小撮 鹽; 1 茶匙 蜂蜜; 2100 克 水; 50 克 紅葡萄酒; 50 克 藍莓果醬; 1 大匙 糖; 20 克 義大利黑醋; 300 克 综合嫩葉沙拉; 100 克 麵包丁; 50 克 帕瑪森起士; 40 克 無鹽烤腰果; 50 克 新鮮綜合紅莓