Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
TM6 TM5

Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami

4.7 (2.8K ratings)

Ingredients

  • oliwa z oliwek, do natłuszczenia folii
  • 800 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 800 g piersi z kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 1 jajko
  • 1000 g wody, plus 1-2 łyżki
  • 3 łyżki skrobi ziemniaczanej
    or 3 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 2 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g ryżu jaśminowego
  • 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 100 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
  • 2 ząbki czosnku
  • 60 g ketchupu
  • 60 g miodu
  • 50 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
  • 30 g octu ryżowego
  • 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 20 g słodkiego sosu chili
  • 20 g ziaren sezamu, białego
  • szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do podania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2983.8 kJ / 710.4 kcal
Protein
45.9 g
Carbohydrates
85.4 g
Fat
19.7 g
Saturated Fat
4.6 g
Fibre
5.6 g
Sodium
2303.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r724923