Rokforlu ve etli pırasa çorbası
TM6 TM5 TM31

Rokforlu ve etli pırasa çorbası

4.5 (6 ratings)

Ingredients

  • 50 g tereyağı, kültürlü, parçalar halinde kesilmiş
  • 300 g pırasa, yalnızca beyaz kısım, dilimler halinde kesilmiş (2 mm)
  • 1000 g su
  • 300 - 350 g dana bonfile, ince şeritler halinde kesilmiş (yaklaşık 1 mm x 30 mm)
  • 1 tk ev yapımı et bulyon
    or 1 küp et bulyon, ufalanmış
  • 150 g patates, küpler halinde kesilmiş (2 cm)
  • ½ tk tuz
  • 80 g krema, hepsi (inek sütünden)
  • 150 g rokfor peyniri, parçalar halinde kesin

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1577.4 kJ / 377 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
12.5 g
Fat
28.8 g
Saturated Fat
16.2 g
Fibre
1.5 g
Sodium
423 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r724268