Tiramisú de chocolate picante y frambuesas
TM6 TM5 TM31

Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

4.2 (6 ratings)

Ingredients

Crema pastelera

  • 125 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 40 g de harina de repostería
  • 500 g de leche
  • 2 huevos
  • 2 hojas de gelatina
  • 500 g de queso mascarpone

Bizcocho

  • 1 cucharada de mantequilla para engrasar
  • 2 huevos
  • 80 g de azúcar
  • 60 g harina de repostería
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 2 - 3 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
  • 1 pellizco de sal

Montaje

  • 20 g de café solo frío
  • 3 cucharadas de vino dulce (Marsala, mistela, oporto, etc.)
  • 250 g de frambuesas frescas

Nutrition
per 1 ración
Calories
2293 kJ / 548 kcal
Protein
13.1 g
Carbohydrates
39.7 g
Fat
36.8 g
Saturated Fat
177.5 g
Fibre
2.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r721289