La pichade de Menton
TM6 TM5 TM31

La pichade de Menton

4.8 (14 ratings)

Ingredients

  • 130 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 300 g de farine de blé
  • 50 g d'huile d'olive, et un peu pour la plaque
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 120 g d'oignons, coupés en deux
  • 15 g de persil frais
  • 500 g de tomates, mondées
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 1 c. à café d'origan déshydraté ou frais
  • 10 filets d'anchois à l'huile
  • 15 olives noires

Nutrition
per 1 part
Calories
1303.2 kJ / 311 kcal
Protein
9.3 g
Carbohydrates
38.7 g
Fat
12.2 g
Saturated Fat
1.5 g
Fibre
4.3 g
Sodium
665.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r714296