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Chucrut
Prep. 15 min
Total 96 h
600 g
Ingredients
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1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
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8 g de sal
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1 cucharadita de bayas de enebro
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2 cucharaditas de comino en grano
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5 clavos enteros
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250 g de agua
-
30 g de zumo de limón
Difficulty
easy
Nutrition per 600 g
Sodium
1.4 mg
Protein
8 g
Energy
627 kJ /
150 kcal
Fat
1 g
Fibre
15 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
35 g