Scones rellenos con mermelada y mascarpone
TM6 TM5

Scones rellenos con mermelada y mascarpone

(No ratings)

Ingredients

Queso mascarpone

  • 500 g de crema de leche (35% de contenido graso mínimo)
  • 15 g de jugo de limón

Mermelada de maracuyá y durazno

  • 500 g de durazno pelados y en trozos
  • 1 limón pelado a vivo (sin nada de parte blanca ni semillas)
  • 500 g de azúcar
  • 150 g de pulpa de maracuyá

Scones

  • 400 g de harina 0000 y un poco más para espolvorear
  • 1 pellizco de sal
  • 60 g de azúcar
  • 100 g de manteca fría, en trozos
  • 20 g de polvo de hornear
  • 150 g de crema de leche
  • 1 huevo
  • 60 g de yogur natural

Nutrition
per 1 unidad
Calories
1649 kJ / 395 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
46 g
Fat
16 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r709046