Zuppa di pollo asiatica
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Zuppa di pollo asiatica

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Ingredients

  • 100 g di cipolle a pezzi
  • 30 g di olio di sesamo
  • 150 g di carote, pelate e tagliate in bastoncini (1x5 cm)
  • 50 g di gambo di sedano a fette (1 cm)
  • 30 g di miso bianco (shiro)
  • 20 g di tamari
  • 300 g di petto di pollo senza pelle, tagliato in strisce sottili (circa 0,5 cm)
  • 10 g di dado per brodo di pollo
  • 900 g di acqua
  • 100 g di noodles di riso secchi
  • 1 alga nori, tagliata in strisce sottili
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cipollotto, tagliato ad anelli
  • 10 g di semi di sesamo

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1512.3 kJ / 363.3 kcal
Protein
20.8 g
Carbohydrates
30.5 g
Fat
17.5 g
Saturated Fat
3.5 g
Fibre
3.3 g
Sodium
1.2 mg

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