Financier aux pommes façon tatin
TM6 TM5 TM31

Financier aux pommes façon tatin

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Ingredients

  • 195 g de sucre en poudre
  • 210 g de beurre demi-sel, en morceaux, et un peu pour le moule
  • 4 pommes à cuire, en gros quartiers
  • 100 g d'amandes fraîches
  • 2 c. à café bombées de miel
  • 80 g de farine de blé
  • 2 pincées de sel
  • 6 blancs d'œufs

Nutrition
per 1 part
Calories
2974 kJ / 714 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
66 g
Fat
45 g

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