Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
TM6 TM5 TM31

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

4.7 (116 ratings)

Ingredients

La pâte

  • 200 g de farine, et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de beurre demi-sel, en morceaux et un peu pour le moule
  • 30 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel

La garniture

  • 50 g d'oignon
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 100 g de tranches fines de pancetta, en lamelles
  • 150 g de crème liquide
  • 2 œufs
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 300 g d'eau
  • 150 g de brocoli, en fleurettes
  • 1 noix de beurre
  • 50 g de cheddar râpé

Nutrition
per 1 part
Calories
2799 kJ / 673 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
37 g
Fat
49 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r703163