Cobbler med varme bær

Cobbler med varme bær

No ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 porsjoner

Ingredients

  • bær, blandede, frosne (see Tips)
    500 g
  • sitronsaft
    1 ss
  • rårørsukker pluss ekstra til dryssing
    140 g
  • pære skrelt, uten kjerne og delt i skiver (se tips)
    1
  • bær, blandede, ferske (se tips)
    200 g
  • hvitt rismel (se Tips)
    80 g
  • potetstivelse
    60 g
  • pilerotmel
    20 g
  • glutenfritt bakepulver (se Tips)
    1 ts
  • salt
    ⅛ ts
  • smør, usaltet myknet og delt i biter
    40 g
  • helmelk
    60 g
  • egg
    1
  • mascarpone til servering (valgfritt)

Nutrition per 1 porsjon

Calories 314.2 kcal / 1319.8 kJ
Protein 5.7 g
Fat 7.3 g
Carbohydrates 54.5 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 4 g
Sodium 158.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information