Rissalat med varm sennepsdressing

Rissalat med varm sennepsdressing

No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
4 porsjoner

Ingredients

  • ris, brun
    300 g
  • villris blanding
    50 g
  • vann pluss ekstra til bløtlegging
    1000 g
  • kyllingbuljongpaste (se tips)
    2 ts
  • kylling indrefilet
    200 g
  • salt etter smak
  • malt svart pepper etter smak
  • "extra virgin" oliven olje til drypping
  • majones (se tips)
    180 g
  • dijon sennep (glutenfri)
    30 g
  • sitron kun saft (ca. 20 g)
    ½
  • ruccola, blader
    60 g
  • reddiker delt i tynne skiver
    4
  • gulrot skrelt og delt i "spaghetti" (se tips)
    1
  • squash skrelt og delt i "spaghetti" (se tips)
    1
  • rød paprika delt i små terninger (5 mm)
    50 g

Nutrition per 1 porsjon

Calories 778.8 kcal / 3271.5 kJ
Protein 20.7 g
Fat 46.2 g
Carbohydrates 68.1 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 6.1 g
Sodium 221.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information