Svart tahini- og rødbethummus

Svart tahini- og rødbethummus

No ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
1 porsjon

Ingredients

  • rødbeter, rå (ca. 500 g), skrelt og delt i biter (2 x 3 cm)
    4
  • hvitløksfedd med skall
    4
  • spisskummenfrø
    1 ts
  • salt
    ¼ ts
  • malt svart pepper
    ¼ ts
  • olivenolje
    4 ss
  • hvite kikerter, på boks skylt og drenert (ca. 250 g etter drenering)
    400 g
  • tahini, svart
    2 ss
  • sitronsaft
    50 g
  • balsamico
    1 ss
  • olivenolje til drypping
  • flatbladet persille, fersk kun blader, delt i biter
    2 ss

Nutrition per 1 porsjon

Calories 1580 kcal / 6637 kJ
Protein 37.6 g
Fat 109.5 g
Carbohydrates 91.28 g
Fibre 46.2 g
Saturated Fat 15.8 g
Sodium 1563.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information