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Plátanos asados con queso y mojo verde
Prep. 10 min
Total 45 min
4 raciones
Ingredients
Plátanos asados
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6 plátanos
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100 g de queso Idiazábal, cortado en 6 tiras100 g de queso palmero cortado en 6 tiras
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50 g de mantequilla en trozos
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500 g de agua
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50 g de azúcar glas
Mojo verde
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1 diente de ajo
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10 - 15 ramitas de cilantro fresco solo las hojas
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½ cucharadita de sal
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75 g de aceite de oliva virgen extra
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2 cucharadas de vinagre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
4.4 g
Energy
2051 kJ /
491 kcal
Fat
33.9 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
41.7 g