Search
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami
4.4 50 ratings
Prep. 20 min
Total 5 h 10 min
14 kromek
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g mąki pszennej chlebowej
  • 100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
  • 400 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 40 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 35 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
  • 1 łyżeczka soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 208.1 mg
Protein 3 g
Calories 515.6 kJ / 123.1 kcal
Fat 4.1 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 0.6 g
Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOMOWA PIEKARNIA III 10 Recipes
Poland
PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland