Burger nấm hỗn hợp
TM5 TM6

Burger nấm hỗn hợp

(No ratings)

Ingredients

  • 20 gam dầu ô liu nguyên chất, lấy dư 2 thìa canh để chiên
  • 1 củ hành tây tím (khoảng 180 g), cắt làm tư
  • 2 nhánh tỏi
  • 100 gam nấm tươi, cắt làm tư
  • 1 thìa cà phê lá oregano khô
  • 1 thìa cà phê bột thì là Ai Cập
  • ½ thìa cà phê sumac
  • 400 gam đậu pinto (đậu cúc) đóng hộp, rửa sạch và để ráo nước (khoảng 250 g sau khi ráo nước)
  • 1 thìa cà phê hạt chia
  • 1 ½ thìa canh vỏ hạt mã đề
  • 1 thìa cà phê muối, để nêm nếm
  • ½ thìa cà phê bột tiêu đen, để nêm nếm
  • 6 vỏ bánh burger cắt thành hai nửa theo chiều ngang (xem Mẹo nhỏ)
  • 6 lát phô mai thuần chay
  • rau xà lách, để ăn kèm
  • tương cà, để ăn kèm
  • cà chua chín, cắt thành lát, để ăn kèm
  • củ hành tây tím, cắt thành lát, để ăn kèm
  • quả bơ, cắt thành lát, để ăn kèm
  • mayonnaise chay, để ăn kèm

Nutrition
per 1 khẩu phần
Calories
1860.7 kJ / 443 kcal
Protein
12.8 g
Carbohydrates
44.4 g
Fat
21.4 g
Fibre
10.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r661551