Bánh thịt bò hầm bia

Name: Bánh thịt bò hầm bia
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 40 gam dầu ô liu; 600 gam thịt bò không xương; 1 thìa cà phê muối; 2 nhúm bột tiêu; 150 gam hành tây; 15 gam bột ngô; 250 gam nước; 150 gam tỏi tây; 330 gam bia đen; 1 thìa cà phê cỏ xạ hương tươi; 1 thìa canh sốt Worcestershire; ½ thìa cà phê bột súp rau; 150 gam bột mì; 65 gam bơ nhạt; 1 quả trứng gà; ½ thìa cà phê muối; 1 lòng đỏ trứng gà