Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 gam nước
- 350 gam củ khoai tây, thái miếng (3-4 cm)
- 1 ½ thìa cà phê muối
- 350 gam rau củ (ví dụ: măng tây, súp lơ, cắt thành từng bông, cà rốt, cắt miếng)
- ¼ thìa cà phê bột tiêu đen, điều chỉnh theo khẩu vị
- 2 con cá hồi vân tươi, nguyên con, bỏ ruột (mỗi con khoảng 220 g), bỏ ruột và bỏ vây
- 2 quả chanh vàng (bao gồm cả chanh dùng khi ăn)
Sốt Hollandaise
- 100 gam bơ nhạt, cắt miếng
- 4 lòng đỏ trứng gà
- 50 gam rượu vang trắng
- 10 gam nước cốt chanh, mới vắt
- ½ thìa cà phê muối
- ¼ thìa cà phê bột tiêu đen, điều chỉnh theo khẩu vị
- Nutrition
- per 1 khẩu phần
- Calories
- 3694 kJ / 882 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 59 g
- Fibre
- 7.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r658582