Mì spaghetti carbonara

Name: Mì spaghetti carbonara
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 60 gam phô mai Parmesan; 1 củ hành khô; 150 gam thịt ba chỉ xông khói thái hạt lựu; 20 gam dầu ô liu nguyên chất; 1200 gam nước; ¾ thìa cà phê muối; 350 gam mì pasta khô, để nấu mì spaghetti; 3 quả trứng gà; 1 lòng đỏ trứng gà; 2 nhúm bột tiêu đen