Putenschnitzel mit Curry-Bananen-Sauce
TM6 TM5

Putenschnitzel mit Curry-Bananen-Sauce

4.2 (465 ratings)

Ingredients

  • 1200 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 250 g Reis, parboiled
  • 4 Putenschnitzel (à ca. 150 g)
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • 1 Ei, verquirlt
  • 100 g Paniermehl
  • 20 g Butterschmalz zum Braten
  • 2 Bananen, reif (ca. 170 g), in Stücken
  • 25 g Mehl
  • 1 EL Curry
  • ¼ TL Chiliflocken
  • 200 g Sahne

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3149 kJ / 752 kcal
Protein
47 g
Carbohydrates
83 g
Fat
25 g
Fibre
3.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r653135