Coxinha de frango
TM6 TM5 TM31

Coxinha de frango

4.4 (42 ratings)

Ingredients

  • 150 g sobras de pão amanhecido, de preferência seco e cortado em pedaços
  • 5 ramos de salsinha fresca, apenas as folhas
  • 1400 g água
  • 500 g peito de frango, cortado em pedaços de 4 cm x 4 cm
  • 2 c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar o sabor
  • 3 dentes de alho
  • 1 folha de louro seco
  • 1060 g óleo de girassol
  • 150 g cebola
  • 2 c. chá de colorau
  • 600 g farinha de trigo
  • 1 c. chá de caldo de galinha em pasta
    or 1 c. chá de sal marinho
  • 2 ovos, batidos

Nutrition
per 1 unidade
Calories
518 kJ / 124 kcal
Protein
63 g
Carbohydrates
18 g
Fat
3 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
1 g
Sodium
114 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r647091