Blätterteigstrudel mit Hack-Gemüse-Füllung
TM6 TM5

Blätterteigstrudel mit Hack-Gemüse-Füllung

4.7 (1.4K ratings)

Ingredients

  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Möhren, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 200 g Hackfleisch, gemischt
  • 20 g Pinienkerne
  • 20 g Tomatenmark
  • 50 g Erbsen, TK
  • 50 g Mais, aus der Dose, abgetropft
  • 2 Zweige Thymian, abgezupft
  • 1 TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 50 g Crème fraîche
  • 100 g Feta, in Würfeln (1 cm)
  • Weizenmehl zum Bemehlen
  • 1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal (ca. 275 g)
  • 1 - 2 EL Paniermehl
  • 1 Eigelb, verquirlt, zum Bestreichen
  • Sesam zum Bestreuen

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1854 kJ / 443 kcal
Protein
14 g
Carbohydrates
19 g
Fat
34 g
Fibre
2.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r644793