Canelones de pavo
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Canelones de pavo

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Ingredients

  • 200 g de queso manchego, en trozos

Relleno

  • 300 g de carne de pavo, en trozos, parcialmente congelados
  • 100 g de cebolla, en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 1 rama de apio, en trozos
  • 100 g de nueces
  • 50 g de pasitas
  • 30 g de aceite
  • 1 cucharada de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 12 canelones

Salsa

  • 500 g de jitomate
  • 100 g de zanahoria, en trozos
  • 100 g de apio, en trozos
  • 100 g de cebolla, en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite
  • 2 cubos de caldo
  • 100 g de agua
  • 1 cucharada de hierbas finas secas

Nutrition
per 1 porción
Calories
2142 kJ / 510 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
34 g
Fat
34 g
Fibre
7 g

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