Galletas Springerle
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Galletas Springerle

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Ingredients

  • ¼ de cucharadita de hartshorn
    or ¼ de cucharadita de levadura química en polvo
  • 1 cucharada de leche entera (para diluir el hartshorn)
  • 2 huevos a temperatura ambiente
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 250 g de azúcar glas
  • 250 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
  • ½ cucharadita de licor de anís
    or ½ cucharadita de vainilla líquida
  • 40 g de mantequilla a temperatura ambiente (optional)
  • 1 cucharada de anís en grano

Nutrition
per 1 unidad
Calories
409 kJ / 98 kcal
Protein
1.8 g
Carbohydrates
18 g
Fat
2.1 g
Fibre
0.4 g

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