Panqué de matcha

Name: Panqué de matcha
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porción
Ingredients: aceite de girasol; 150 g de azúcar morena; 180 g de harina de trigo; 70 g de coco rallado, sin endulzante; 80 g de aceite de girasol; 130 g de agua; 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido; 3 huevos; 2 cdas de matcha; 1 cda de polvo para hornear