Almás rétes

Name: Almás rétes
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12 adag
Ingredients: 370 g búzaliszt; 1 tojás; 70 g napraforgó olaj; 120 g víz; 1 tk fehér borecet; ½ tk só; 100 g mogyoró, hártyával vagy hártya nélkül; 130 g vaj, sózatlan; 80 g panko zsemlemorzsa; 1 tk fahéj, őrölt; 100 g kristálycukor; 1 ek vaníliás cukor, házi készítésű; 20 g citromlé; 750 g alma (bármilyen fajta); 80 g mazsola szem; búzaliszt; porcukor