Tőkehal citrusos vajjal

Name: Tőkehal citrusos vajjal
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 1 narancs; 1 citrom; 700 g víz; 400 g burgonya; 400 g cukkíni; 80 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből); 4 tőkehal, filézett; ½ tk só; ½ tk feketebors, őrölt; 1 tk ánizsmag, egész; 3 ág petrezselyem, friss

4.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 50 min

4 adag

Ingredients

narancs , lehetőleg bio, héja és leve
1
citrom , lehetőleg bio, héja és leve
1
víz
700 g
burgonya , darabokra vágva
400 g
cukkíni , szeletelve (5 mm)
400 g
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből) , plusz a kenéshez
80 g
tőkehal, filézett (120-200 g egyenként)
4
só , ízlés szerint
½ tk
feketebors, őrölt , ízlés szerint
½ tk
ánizsmag, egész
1 tk
1 tk édeskömény, mag
petrezselyem, friss , csak a levelek, aprítva
3 ág

Difficulty

easy

Nutrition per 1 adag

Calories 1694 kJ / 405 kcal

Protein 33 g

Carbohydrates 23 g

Fat 19 g

Fibre 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Alap szakácskönyv 133 Recipes
International