Paradicsomos húsgombócok

Name: Paradicsomos húsgombócok
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 40 g kenyér; 80 g tej; 6 - 12 ág petrezselyem levél, sima, friss; 400 g darált marhahús; 2 tojás; ½ tk só; 1 csipet feketebors, őrölt; étolaj; 1 fokhagyma gerezd; 50 - 80 g hagyma; 20 g extra szűz olívaolaj; 600 g konzerv paradicsompüré; 1 tk só; 1 csipet feketebors, őrölt