Skip to main content Search
Stroganoff szeletek

Stroganoff szeletek
5.0 3 rating
Prep. 25 min
Total 1 h
4 adag
Sign up for free

Ingredients

  • extraszűz olívaolaj
    40 g
  • bélszín, marha csíkokra vágva(1 cm x 1 cm x 4 cm)
    300 g
  • bors, frissen őrölve
    2 csipet
  • só
    1 tk
  • bélszín, marha csíkokra vágva (1 cm x 1 cm x 4 cm)
    300 g
  • hagyma darabolva
    100 g
  • fokhagyma gerezd
    1
  • gomba, friss negyedekbe vágva
    250 g
  • víz
    30 g
  • kukorica keményítő
    10 g
  • húsleves alap
    ½ tk
    ½ húsleveskocka (0,5 literhez)
  • angol mustár vagy más erős mustár, pl. Dijon
    1 tk
  • tejszín, bármilyen fajta
    200 g
  • savanyított uborka (optional) csíkokra vágva
    50 g
  • petrezselyem levél aprítva, díszítéshez

Difficulty

easy

Nutrition per 1 adag

Protein 36 g
Calories 1871 kJ / 449 kcal
Fat 31 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Alap szakácskönyv 133 Recipes
International

You might also like...