Csirke garam masala

Name: Csirke garam masala
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 2 tk feketebors; 2 ek koriander mag; 1 ek köménymag; ½ tk szerecsendió, őrölt; 1 tk egész szegfűszeg; 1 ek kardamom, őrölt; ½ tk fahéj, őrölt; 1 babérlevél, szárított; 400 g konzerv paradicsompüré; 80 g tejföl, 10% zsírtartalmú; 50 g vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből); ¾ tk só; 500 g csirkemell filé, bőr nélkül