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Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola

Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola
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Prep. 5 min
Total 20 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 30 g di rucola fresca, lavata
  • 30 g di mandorle pelate
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 - 3 filetti di peperoni sott'olio, sgocciolati
  • 1 peperoncino secco piccante (optional)
  • 1 pizzico di sale
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di pomodori ciliegino a metà
  • 320 g di pasta secca tipo mezze maniche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 29.3 mg
Protein 13.2 g
Calories 2071.1 kJ / 495 kcal
Fat 20.5 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 2.7 g
Carbohydrates 65.7 g

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