Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Solomillo de cerdo con coleslaw
Prep. 10 min
Total 55 min
6 portions
Ingredients
Coleslaw
-
450 g de repollo blanco en trozos
-
200 g de repollo colorado en trozos
-
240 g de mayonesa keto (ver receta en la colección Keto-Almuerzos y cenas)
-
1 cucharadita de curry en polvo
-
½ cucharadita de sal marina
Solomillo
-
1 cucharadita de sal fina
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
1 cucharadita de xilitol
-
2 cucharadas de mostaza de Dijon o alguna sin azúcar
-
10 g de aceite de coco virgen neutro
-
850 g de solomillo de cerdo sin grasa, en un trozo
-
100 g de panceta ahumada en fetas
-
1200 g de agua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
1430.1 mg
Protein
24.7 g
Energy
2569.5 kJ /
614.1 kcal
Fat
50 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
11.1 g
Carbohydrates
16.5 g
