Gros macarons à la menthe et à la framboise
TM6 TM5

Gros macarons à la menthe et à la framboise

3.3 (54 ratings)

Ingredients

La garniture

  • 80 g de sucre en poudre
  • 40 g d'eau
  • 12 feuilles de menthe fraîche
  • 140 g de beurre, coupé en petits dés
  • 80 g de mascarpone

Les coques

  • 150 g de poudre d'amande
  • 300 g de sucre glace
  • 100 g de blancs d'œufs (3-4 œufs)
  • 2 pincées de colorant alimentaire rouge
  • 200 g de framboises fraîches
  • 1 c. à café de sucre glace

Nutrition
per 1 portion
Calories
2759 kJ / 664 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
69 g
Fat
38 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r604723