Empanadas de carne

Name: Empanadas de carne
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 20 unidades
Ingredients: 300 g de cebolla; 150 g de morrón rojo; 150 g de morrón verde; 30 g de aceite de oliva; 500 g de carne picada; 1 cucharadita de sal; 1 cucharada de orégano seco; 1 cucharadita de pimentón dulce; 1 cucharadita de ají molido; 1 pellizco de pimienta molida; 3 huevos duros; 20 aceitunas verdes sin carozo; 500 g de harina 0000; 150 g de agua; 100 g de manteca vegetal; 1 cucharadita de sal; 1 huevo