Minicocas tunisiennes
TM6 TM5 TM31

Minicocas tunisiennes

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Ingredients

La pâte

  • 150 g de farine de blé
  • 75 g de beurre froid, coupé en morceaux
  • 2 c. à soupe d'eau froide
  • 1 c. à café de sel

La farce

  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 poivron rouge, coupé en lanières
  • 1 poivron vert, coupé en lanières
  • 2 c. à soupe de concentré de tomate
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 jaune d'œuf battu

Nutrition
per 1 pièce
Calories
381 kJ / 91 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
8 g
Fat
6 g

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