Schiacciata mediterranea
TM6 TM5 TM31

Schiacciata mediterranea

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Ingredients

  • 400 g di farina tipo 00
  • 200 g di acqua
  • 45 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di Feta a pezzi
  • 100 g di peperone giallo a metà, privato dei semi e a listarelle
  • 100 g di peperone rosso a metà, privato dei semi e a listarelle
  • 300 g di pomodori datterino a metà
  • 50 g di olive taggiasche denocciolate
  • pepe nero macinato, a piacere

Nutrition
per 1 Ricetta completa
Calories
10250.8 kJ / 2450 kcal
Protein
71.1 g
Carbohydrates
322.7 g
Fat
96.4 g
Saturated Fat
38.7 g
Fibre
17.2 g
Sodium
4779 mg

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