Crackers integrali con crema di avocado

Name: Crackers integrali con crema di avocado
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 50 pezzi
Ingredients: 140 g di acqua; 1 cucchiaino di zucchero; 10 g di lievito di birra fresco; 330 g di farina integrale; 45 g di olio extravergine di oliva; 1 cucchiaino di sale; 160 g di polpa di avocado; 15 g di succo di limone; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato